Sajtosrudacska

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 250 g margarin
• 250 g túró
• kis kanál só
• 1 tojás fehérje
• reszelt sajt

Elkészítés:

Gyúrjuk össze a lisztet a túrót és a margarint meg a sót. Kicsit tegyük be a hűtőbe hogy lehűljön és könnyeben legyen kinyújtani. Szórjuk meg sajttal és vágjuk fel kis téglalapokra. Kb. 10-15 percig süssük. Kihűlés után fogyasszuk.